모닝빵 에그마요 샌드위치. 고소하고 부드러운 영양 간식

든든한 한끼로도 충분한 계란을 활용한 영양 간식 만들어 볼까요? 바쁜 아침 식사 대용으로 영양가도 풍부해서 건강한 하루를 시작할 수 있는데요. 아이들과 부모님도 좋아하는 오늘의 레시피.  모닝빵 에그마요 샌드위치를 소개합니다. 

 

 

 

 

 

 

 

1. 모닝빵 에그마요 샌드위치 재료

 

◾모닝빵 1봉지(8개)

◾ 계란 8개

◾ 양파 1/4 (대)

◾ 오이 1/2

◾ 마요네즈 4T

◾ 머스타드 1T

◾ 소금 1/2t

◾ 후추 약간

◾ 설탕 1T

◾ 통깨 1T

◾ 파슬리,검은깨(선택)

 

에그마요 샌드위치 재료

 

 

 

 

 

 

2. 만드는 방법

 

🟦 계란삶기

 

계란은 완숙으로 삶아 주세요. 삶은 계란은 그릇에 담아 으깨줍니다.

 

 

 

🟦 채소 손질하기

 

오이는 속을 제거하고 양파와 함께 잘게 다져 줍니다. 다진 야채를 면포에 넣어 수분을 제거해줍니다.

 

 

🟦 재료 섞기

 

으깬 계란,오이, 양파를 넣고 소금과 후추,설탕, 마요네즈, 머스타드 소스를 넣어 섞어 줍니다.

(취향에 따라 파슬리나 통깨를 넣으면 풍미가 살아납니다)

 

 

🟦 샌드위치 만들기

 

모닝빵은 반으로 갈라서 준비합니다. 완전히 자르지 않고 끝은 남겨 놓습니다. 에그마요 속을 듬뿍 넣어주고 파슬리나 검은깨로 장식합니다.

 

 

3. 계란의 효능

 

계란은 완전식품으로 잘 알려져 있습니다. 우리 몸에 필요한 필수 아미노산을 포함한 단백질 식품인데요.

특히 비타민 B12, 비타민D, 셀레늄 등의 영양소가 풍부하여 뼈 건강과 면역력 강화, 기억력 향상, 노화개선에 도움을 줍니다.

 

또한 계란의 노른자에는 눈에 좋은 루테인과 지아잔틴이 포함되어 있어 눈 건강에 좋은 영향을 미친다고 알려져 있습니다. 운동이나 다이어트 하는데도 빠질 수 없는 식품이죠? 이처럼 건강한 계란을 활용한 에그마요 샌드위치는 영양과 맛을 동시에 챙길 수 있는 선택이 됩니다.

 

 

 

4. 잘 어울리는 음료 추천

 

에그마요 샌드위치와 잘 어울리는 음료로 신선한 토마토 주스와 오렌지 주스를 추천합니다. 상큼한 맛이 계란의 고소함과 잘 어우러져 입맛을 돋우는 데 도움을 줍니다.

 

 커피도 잘 어울리는데요. 더운 여름철에는 아이스 아메리카노와 함께 드신다면 커피의 쌉싸름한 향과 어우러져 더욱 고소함을 느낄 수 있습니다.

 

우유와 같이 곁들이시면 든든한 영앙만점 한 끼로 충분합니다.

 

 

5. 전해 드리는 팁

 

양파의 수분을 제거하여 살짝 후라이팬에 볶아 넣으면 양파의 달큰한 향이 어우러진 맛이 좋답니다..

오이, 당근, 파프리카등 채소를 넣으면 화려한 샌드위치를 만들 수 있는데요.

만들고 남은 샌드위치는 밀폐용기에 넣어 냉장보관해 주세요.

 

 

 

 

에그마요 샌드위치는 부드러움과 고소함으로 아이들과 어른들 모두에게 적합한 영양 간식이 됩니다. 여러 가지 재료로 샌드위치를 만들어 보았는데요. 그 중 가장 손쉽게 만들고 제일 맛있는 샌드위치는 단연 에그마요 샌드위치입니다.

 

영양만점 든든한 간식이 되는 에그마요 샌드위치.

오늘도 잘 먹었습니다.

 

에그마요 샌드위치

 

 

 

 

✅ 함께 보면 좋은  레시피. 고소함 끝판왕 편스토랑 이정현  땅콩빵 ✅

 

 

편스토랑 이정현 땅콩빵 레시피 고소함 끝판왕(with.전자레인지)